酒店大堂岗位职责1、正确掌握当日酒店客房的需求及供应状况，了解当日客人抵、离店情况，核对房态，做好排房工作；2、负责管辖范围内的排班与考勤，每天检查员工仪容下面是小编为大家整理的酒店大堂岗位职责3篇,供大家参考。
酒店大堂岗位职责篇1
1、正确掌握当日酒店客房的需求及供应状况，了解当日客人抵、离店情况，核对房态，做好排房工作；
2、负责管辖范围内的排班与考勤，每天检查员工仪容仪表及工作情况；
3、制定并实施部门培训计划，不断提高员工的业务水平和服务质量；
4、主持前台接待的工作例会，及时向下级传达上级的指示，并将下级的意见予以反馈；
5、全面负责前厅接待和问讯等工作，督导员工为客人提供高效优质的务；
6、掌握客人的动向及欠账结算情况，并配合有关部门采取相应行动，以避免跑帐、漏帐、坏帐的情况的发生；
7、负责每月有关报表的制作。
酒店大堂岗位职责篇2
1、监督完成餐厅日常经营工作，制定员工考勤表，检查员工出勤状况，个人卫生，仪容、仪表是否符合要求，制服，鞋子是否整洁。
3、参加总经理例会及总经理召开的各种会议，听取组织落实下达的各项任务。
4、重视员工的培训工作，定期组织学习服务技能、技巧，对员工进行酒店意识、推销意识的培训，定期考核检查并做好培训记录。
5、热情待客，态度谦和，妥善处理好客人投诉，不断改善服务质量，加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。 6.检查餐厅服务质量，把好餐厅出品服务的每一关。
7、加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，杜绝浪费。
8、负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，定期做好大扫除的工作安排。
9、与各级部门保持良好的合作关系，长期与后勤主任沟通，根据季节差异，客人的口味，结合当地情况研制特别菜品。
10、搞好客人关系，主动与客人沟通，虚心接受客人意见，处理客人投诉，并立即采取切实可行的解决方法，必要时报告总经理。
11、做好当天营业情况记录，对每天值班工作进行检查，做好每周和识，做到安全无事故。
13、主持召开餐前会，传达上级指示，作好餐前准备工作的最后检查，并在餐后作出总结。
酒店大堂岗位职责篇3
1.能妥善处理各类宾客投诉和突发事件，解答宾客咨询，积极主动；
2.要负责处理宾客的问题和投诉，要负责重要宾客的迎领工作；
3.检查员工纪律和维持大堂秩序，在入住和退房高峰期，协助前台处理签免索赔和费用催收等工作；
4.对当班期间的相关问题进行交班记录并协助相关部门处理特殊情况。
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